PISTACHERO SANTA LUCIA
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Introducción:
El origen de diversas especies de pistachero Pistacia spp, así como su aprovechamiento y cultivo es en diversos países del Medio Oriente, como Irán, Afganistán, Siria, Turquía, Israel. Posteriormente el cultivo se extendió a otros países del Mediterráneo, como Grecia, Italia, Antigua Yugoslavia, etcétera.
En México y Texas (EUA) existen especies nativas del de Pistacia en latitudes similares a las de los países típicamente productores, dado que ciertas condiciones climatológicas áridas guardan semejanza con ellos.
En el estado de Chihuahua las plantaciones de Pistacia vera se iniciaron en la década de los 70’s, pero, por la falta de información técnica no se logró que fueran exitosas.
En la década de los 80’s la Comisión Nacional de Fruticultura (CONAFRUT) estableció una plantación en la región de Delicias con las variedades Kerman, Red Aleppo, Sfax, Aegina, Bronte, Peters, Chico y Nazareth, habiendo algunas de ellas fructificado satisfactoriamente, lo que indicó adaptabilidad a esta región.
En el Rancho Santa Lucia desde 1996 se incursiono en el cultivo del pistachero, donde se probaron las variedades arriba mencionadas lo cual sirvió para aprender las bases del cultivo del pistachero.
Posteriormente se introdujeron nuevas variedades provenientes de varios países productores, las cuales se han evaluado, depurado y seleccionado las de mayor potencial para la región.
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Candido Porras Lopez
02 Aug 2016 - 07:16 am
Que costo tienen los arboles de pistache, y que tanto difiere con los nogales en cuanto a cuidado y desarrollo.
Ustede ofrecen alguna recomendacion en cuanto a su cultivo. Saludos.
Maira
13 Jul 2016 - 01:31 pm
hola estoy interesada en comprar arboles o semillas
Adriana Cruz Huerta
02 Jul 2016 - 10:14 am
hola tengo amigos que tienen arboles de pistache en la region de tehuacan puebla pero el sabor del pistache es amargo ,hay alguna manera de quitar el sabor amargo o esa variedad no sirve para comer.
Clara
21 Jun 2016 - 11:28 am
Buenos dias tengo un pistacho mexicano y los frutos parecen uva incluso sabe aloe vera peroel pistacho sabe bien amargo..que puedo hacer??
Cesar Alonso Gonzalez Rueda
14 Jun 2016 - 06:33 pm
Estoy interesado en comprar algunos arboles donde los puedo comprar y cual es el costo.
Juan Andres
10 May 2016 - 01:18 pm
hola buenos dias una pregunta tengo un arbol de pistache en el estado de campeche, peninsula de yucatan, el arbol ya esta dando pistaches, el heco es que al quitarle la cascara y dejar la semilla esta sabe amarga y no se le quita el sabor, es normal esto, existe una tecnica para quitarle lo amargoo es un pitache no comestible. saludos
Jorge Jose
26 Apr 2016 - 06:44 pm
tengo en mi casa varios arboles de pistacho, uno ya está dando, estoy en manzanillo, me interesa su proceso, ademas solicito informacion si aqui en mexico hay quien lo produsca y lo comercialice pues hasta ahora solo se de impotaciones (viene de california).
Andres Diaz Hernandez
11 Apr 2016 - 07:31 pm
hola quiero hingresar al campo del cultibo del pistacho pero desconosco completamente de este ramo si algien me pudiera alludar ilustrandome con su bliosa informacion se lo agradeseria mucho en el lugar donde yo quiero plantar se da la sandia pepino melon algodon maiz calavasa calavacita ubas y demas
Carlos T
07 Apr 2016 - 11:04 am
En que tipo de climas se pruduce, y donde puedo comprar la cemilla gracias
Osbaldo Reza
06 Apr 2016 - 05:27 pm
Buen dia tengo 5 hectarias en chih. Chih y estamos viendo q nos conviene mas, plantar pistache o nogal. Uds q opinan cual sera mas recomendable. Saludos